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Bolitas de arroz y papa rellenas de arroz

2016-12-16 11:01:53
Bolitas de arroz y papa rellenas de arroz
¡Una receta rica y muy fácil) (Foto:Sabores)

¡Anímate y prepara esta delicia el fin de semana! El portal Sabores
compartió una receta que no puedes dejar de probar, unas exquisitas bolitas de papa y arroz rellenas de queso.

Ingredientes:

- 200 g de papas cocidas
- 200 g de arroz cocido
- 80 g de queso mozzarella cortado en cubos
- 1 cucharada de cilantro picado
- 1 huevo
- Sal y pimienta
- Aceite pata freir

Preparación:

Tritura las papas y mézclalas con el arroz, el huevo, el cilantro, sal y pimienta.

Cuando obtengas un resultado homogéneo, cubre los cubitos de queso con esta masa hasta conseguir bolitas.

Calienta el aceite y fríe las bolitas hasta que se doren. Deja reposar en papel toalla y sirve. ¡Tu familia quedará encantada!

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