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Aprende a preparar maní confitado.

2013-11-29 10:24:23
Aprende a preparar maní confitado.

Endulza tus tardes con esta receta exquisita que te brinda Ritmo Romántica, tu radio de baladas. A tu familia le encantará: Maní confitado.

Ingredientes:
1 Taza de mani crudo con cáscara.
1/2 taza de azúcar
1/2 taza de agua
1 cucharadita de cocoa
1 cucharada de ajonjolí (opcional)

Preparación:
En una olla coloca el agua, el azúcar y la cocoa. Cuando esté todo completamente disuelto y rompa en hervor, agrega el maní. Remueve constantemente desde el fondo hasta arriba hasta que el azúcar se convierta en miel. Cuando el líquido esté casi seco, agrega el ajonjolí.

Retira del fuego y colócalo en una fuente para que enfríe. No olvides separar unos de otros para que no se peguen.

Si no te gusta el maní, o prefieres innovar puedes probar usando almendras, nueces o pecanas. ¡Te encantará!

Fuente:mamaflor.com

Madre , Amiga, Mujer con Maria Pía.
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De lunes a sábado de 6 a 9 a.m. 

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