Tips de Recetas

Bistec a lo Pobre

2010-06-06 22:26:06
Bistec a lo Pobre

 

Ingredientes:
Para 6 personas
6 Filetes de Carne (bistec)
6 Huevos Fritos
6 Plátanos Verdes
6 Salchichas
6 Tazas de Arroz cocido
6 Papas Fritas
1 Cucharada de Ajo molido
Aceite
Sal y Pimienta al gusto

Preparación
1.-Sazonar la carne con sal, pimienta y ajo.
2. Calentar el aceite en una sartén y freír los bistés hasta que estén dorados por todos lados.
3. Retirarlos y, en la misma sartén, freír las salchichas y los plátanos partidos en mitades.
4. Servir en cada plato una taza de Arroz, 2 mitades de plátano, 2 mitades de salchichas, una porción de papas fritas, un bistec y un huevo montado.


Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos

 

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