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Bolitas de yuca y papa para acompañar tu cena de Año Nuevo

2013-12-30 17:40:54
Bolitas de yuca y papa para acompañar tu cena de Año Nuevo


Ritmo Romántica, tu radio de baladas
te brinda una receta fácil y práctica para ofrecer como entrada de tu comida del fin de semana.

Ingredientes:

2 tazas de papa amarilla cocida y prensada
1 taza de yuca cocida y prensada
Sal y pimienta
100 gramos de queso
¼ taza de harina sin preparar
Aceite cantidad necesaria

Salsa de Guacamole:

2 unidades de palta
¼ taza de mayonesa
2 cdas. de Ketchup
1 limón
Sal y pimienta


• En un recipiente mezclar la papa y la yuca, condimentar con sal y pimienta.
• Formar bolitas medianas y rellenar con queso.
• Pasar las bolitas por harina.
• Freír en aceite.

Guacamole:

• Mezclar todo los ingredientes y reservar.

Fuente:nestle.com
Foto:dw.de

Madre , Amiga, Mujer con María Pía.
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De lunes a sábado de 6 a 9 a.m.

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