Tips de Recetas

Crepas de pollo con queso.

2014-09-18 13:10:19
Crepas de pollo con queso.

¿Queremos algo ligerito pero rico? Unas crepas son la mejor opción, ya que puede ser un rico postre para esos antojos del día o una merienda suave para la noche.

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¿Qué necesitas?
Para la masa: 
1 taza de harina
1 cucharadita de sal
1 huevo
1 cucharada de mantequilla (manteca)
1/2 taza de leche
1/2 taza de agua gasificada
1 cucharadita de polvo de hornear

Para el relleno: 
1 taza de pollo cocido en trozos
1/2 taza de queso crema
1 rama de apio
 
 
¿Cómo lo preparas?
Mezcla todos los ingredientes secos de la masa y luego agrega los huevos. Poco a poco, incorpora los ingredientes líquidos.
Cuando la masa estpe lista, viértela en una sartén caliente con un poco de mantequilla. Una vez listas, rellénalas con queso crema, los trozos de pollo y apio picadito.
Recuerda que puedes cambiar el relleno de salado a dulce o lo que se te ocurra.
 

Fuente: imujer
 

Madre , Amiga, Mujer con María Pía.
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De lunes a sábado de 6 a 9 a.m.

 

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