Tips de Recetas

Croquetas de jamón, fáciles y sabrosas.

2013-05-02 17:12:34
Croquetas de jamón, fáciles y sabrosas.

 

Sorprende a tus invitados, a tu familia o a tu pareja, con estas deliciosas y fáciles croquetas de jamón.

Necesitarás:

200 grs de jamón
1/2 litro de leche
2 cucharadas de mantequilla
3 cucharadas de harina sin preparar.
1 huevo
Pan rallado
Aceite de oliva

Empieza por derretir la mantequilla en una sartén. Agrega la harina y remueve hasta que se dore. Añade la leche de a pocos y el jamón en daditos.

Cuando obtengas una masa homogénea, retira del fuego y extiende la masa sobre una fuente.
Deja enfriar y con ayuda de una cuchara dales forma de croquetas.
Pasa por un huevo batido, el pan rallado y fríe en aceite bien caliente.

Retira cuando estén bien doradas, deja enfriar mientras se escurre el aceite restante y listo.

Fuente: noticias.mujer.es
Foto: elcurrunchodeaydan.com
 

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