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Deliciosa ensalada de apio, manzana y queso.

2013-11-22 17:02:13
Deliciosa ensalada de apio, manzana y queso.


Ritmo Romántica, tu radio de baladas
tiene para ti una receta que podrás poner en práctica el fin de semana y sorprender a tu familia.

Para dos porciones necesitarás:

2 ramitas de apio
Una zanahoria
Una manzana verde
Un limón
Una ramita de perejil
Un chorrito de aceite de oliva
3 cucharadas de mayonesa
½ taza de queso fresco

Preparación:

Corta en pequeños trozos el apio, ralla la zanahoria y corta en cubitos la manzana y el queso.
Mezcla estos ingredientes en un bol, agrega el jugo del limón, el aceite y la mayonesa.
Remueve hasta integrar todo y sirve. Para decorar, corta finamente el perejil y espolvoréalo en el plato.

Fuente: elgourmet.com
Foto:Gettyimages.com

 

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