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Deliciosa receta original del arroz con leche

2014-01-17 14:27:27
Deliciosa receta original del arroz con leche

¿Quieres preparar un arroz con leche como para chuparse los dedos? Aquí la receta original 100% peruana…

Ingredientes:
½ taza de arroz
1 tarro de leche condensada
3 yemas de huevo
Canela molida
1 raja de canela entera
1 cucharada de vino dulce
½ taza de nueces picadas
1 tarro de leche evaporada

Preparación:
Sancocha el arroz en 4 tazas de agua. Añade la raja de canela.

En otra olla coloca la leche, y mueve constantemente hasta que espese. Cuando logres esta consistencia, agrega el arroz sancochado. Añade el vino, las nueces picadas, las yemas previamente batidas, leche condensada hasta encontrar el dulce perfecto y listo.

Espolvorea canela molida y disfruta de esta tradicional receta 100% peruana.

Fuente: cocinaperuana.espaciolatino.com
Foto:gettyimages.com

Madre , Amiga, Mujer con María Pía.
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