Tips de Recetas

Deliciosa salsa de tamarindo.

2013-04-25 17:39:00
Deliciosa salsa de tamarindo.


Acompaña tus tequeños o wantanes con esta deliciosa salsa de tamarindo al estilo Ritmo Romántica, tu radio de baladas.

Hierve 100 gramos de pulpa de tamarindo en un litro de agua. Mueve constantemente durante 15 minutos.

Cuela y extrae toda la pulpa que puedas y refrigera.

En una olla coloca 3 tazas de esencia de tamarindo, 2/3 de kétchup, una cucharada de sillao, ½ cucharadita de sal, tres cucharadas de azúcar y tres de chuño diluido en agua. Cuando todo esté integrado, agrega lo que refrigeraste y listo. Remueve y sirve.

Fuente:nestle.com
Foto: libroderecetas.com

 

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