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Delicioso dulce de limón

2014-11-11 14:27:33
 Delicioso dulce de limón

TRUCO PARA EXTRAER EL 100% DEL JUGO DEL LIMÓN

 

¡Endulza tus tardes con un postre que acompañará tus galletitas, tus panes y demás! Un delicioso dulce de limón casero.

Ingredientes:
1/2 kilo de limones maduros
450 gramos de azúcar
2 tazas de agua
1 cucharadas de sal gruesa

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Preparación:
Pela los limones hasta retirar toda la parte blanca. Córtalos en 4 y exprime. Retira las pepas y remoja los limones en agua fría con ½ cucharadita de sal.

Dos horas después, cambia el agua, añade ½ cucharadita más de sal y deja reposar hasta el día siguiente.

En una olla, vierte las dos tazas de agua y el azúcar. Hierve 10 minutos y añade los limones. 

Cuando queden transparentes y tengas como resultado un almíbar, viértelo en un recipiente de vidrio. Deja enfriar y listo.

Fuente:elgranchef.imujer.com
Foto:gettyimages.com
Video:Upsocl Video

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