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Deliciosos camarones a la cerveza

2013-08-19 14:48:49
Deliciosos camarones a la cerveza

Esta es una receta súper sencilla y fácil. 

Para preparar los camarones en cerveza solo necesitas 1/2 kilo de mantequilla, 1 cebolla grande y picada, 1 cucharada de sal, 2 1/2 kilos de camarón, pelados y desvenados; por último, 3 botellas de cerveza (355 ml).

Ahora tomas la mantequilla y la derretimos en una olla grande a fuego medio-alto. Cuando se haya derretido, agrégale la cebolla picada y cocínala hasta que se vea transparente, por unos 5 minutos aprox. 

Llegó el turno del protagonista del plato. Agrega sal al gusto y los camarones, otra opción pueden ser langostinos. Vierte la cerveza y deja que se cocinen hasta tomar un color rosado. Luego apaga el fuego, pero deja reposar los camarones por media hora. Entre más tiempo repose, mejor será el sabor. Estas cantidades son para 6 porciones.

Fuente / Foto: All recipes

Madre , Amiga, Mujer con Maria Pía.
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