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Ensalada de pepino con yogurt.

2014-04-22 11:44:50
Ensalada de pepino con yogurt.

¿No sabes con qué acompañar tu almuerzo de hoy? Lúcete en la cocina con una deliciosa ensalada de origen árabe.

Una ensalada de pepino con yogurt que además de ser exquisita, tiene propiedades digestivas y adelgazantes. ¡Prepárala hoy mismo!

Ingredientes para 4 personas:
4 pepinos medianos
1 litro de yogurt natural o light
2 dientes de ajo licuados
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal
Algunas hojas de hierbabuena fresca

Preparación:
Corta los pepinos en cuadraditos muy pequeños, añade el yogurt, el ajo la hierbabuena y la sal. Remueve hasta integrar todo. Deja reposar 5 minutos y agrega el aceite de oliva.
¡Sirve y disfruta!

Fuente: recetasarabes.com
Foto:gettyimages.com

 

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De lunes a sábado de 6 a 9 a.m.

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