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Palta a la jardinera

2014-10-14 13:58:50
 Palta a la jardinera


¡Prepárate una cena ligerita para descansar rico! Lúcete con una deliciosa palta a la jardinera para 4 personas.

CONOCE LAS BONDANDES DE LA PALTA PARA TU SALUD

Ingredientes:
2 paltas fuertes
 1 zanahoria
2 papas blancas
1/2 taza de arvejas
1/2 taza de choclo
100 gramos de jamón
2 limones
1 pimiento
1 Sal, aceite y pimienta

DELICIOSA PALTA RELLENA DE POLLO

Preparación
Corta las papas y zanahoria en cuadraditos y sancóchalas con sal junto con el choclo desgranado y las alverjas.
Cuando todo esté frío, añade el jamón en cubos. Condimenta con un poco de limón, sal y mayonesa y mezcla hasta integrar todo.
Corta las paltas por la mitad. Deshecha las pelas y rellena cada mitad con la mezcla preparada anteriormente.

Fuente: elpopular.pe
Foto:gettyimages.com

 

Madre , Amiga, Mujer con María Pía.
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