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Encanto de limón.

2014-06-19 17:38:45
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Encanto de limón.

¿Te encantan los postres? Hoy tenemos para ti uno que de dejará con la boca abierta. Un delicioso postre denominado Encanto de limón que podrás preparar fácilmente en la comodidad de tu casa.

Qué necesitarás:

1 ¼ tazas de leche
3 huevos
½ limón rallado
1/3 de taza zumo limón
2 cucharadas de mantequilla sin sal
1 taza de azúcar
½ taza de harina
Fresas para decorar

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¿Cómo prepararlo?

Precalienta el horno a 180°. En una sartén calienta la leche, no permitas que hierva solo caliéntala. separa las yemas de las claras.

Bate las yemas y añade el limón rallado, la leche, el zumo del limón, la harina y la mantenquilla, previamente derretida. Conserva el resultado.

En otro bol, bate las claras hasta conseguir el punto nieve y agréga el resultado a la mezcla anterior.

Pon en moldes y lleva al horno de 25 a 30 minutos.

Retira cuando estén dorados, desmolda y sirve acompañado de las fresas.

Madre , Amiga, Mujer con María Pía.
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