Tips de Recetas

Libritos de pollo con queso.

2014-09-30 16:10:36
compartir
Foto 1 DE 1
Libritos de pollo con queso.

Sorprende a tus amigos, familia o conocidos con estos deliciosos libritos de pollo con queso, que te harán quedar como una experta en la cocina. ¡Manos a la obra!

PREPARA TAMBIÉN: CREPAS DE POLLO CON QUESO

¿Qué necesitas?
- 6 pechugas de pollo
- 150 g de queso blanco de fundir o el queso que más te gusta
- un manojo de perejil
- 1 o 2 huevos
- pan rallado
- sal y pimienta
- aceite de oliva

LEE TAMBIÉN: ¿PIZZA EN BOLITAS? ¡UNA DELICIA!

¿Cómo se prepara?

Primero abrimos las pechugas de pollo, pero dejamos que queden unidas por un lado. Luego rellenamos con un poco de queso y perejil picado. Cerramos los libritos, salpimentamos, pasamos por el huevo y después por el pan rallado y, finalmente freírmos con aceite abundante y bien caliente. Una vez fritas, las ponemos uno a uno en una bandeja con papel absorbente para que se escurra el aceite. Y ya están listas para servir. 
Recuerda que puedes variar su contenido con los ingredientes que más te gusten.

Fuente: recetasdiarias.com

Comentarios