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Tortitas de vainilla.

2014-09-23 18:45:53
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Tortitas de vainilla.

¿Estas con flojera, pero tienes antojo de algo dulce? Esta receta es tu salvación. Sencilla, deliciosa y rápida de preparar.

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¿Qué necesitas?

2-1/2 tazas de harina
2 tazas de azúcar
1 taza de leche
3/4 taza aceite
4 huevos
2 y 1/4 cucharaditas de polvo para hornear
1 cucharadita de vainilla

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¿Cómo lo preparas?
Precalienta el horno a temperatura media y forra un recipiente grande o dos medianos con papel manteca. 

Mientras en la batidora coloca el azúcar, el aceite y los huevos y bate hasta obtener la mezcla clara y esponjosa. Agrega luego la leche y los ingredientes secos, de forma intercalada y por partes.
Bate un poco, no demasiado. Coloca la masa en los recipientes para el horno y hornéalos por 30 a 45 min. Haz la prueba del palito para ver si está listo. 
Deja enfriar y desmolda. Puedes cortarlo al medio y rellenarlo con lo que más te guste.

Fuente:elgranchef

Madre , Amiga, Mujer con María Pía.
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De lunes a sábado de 6 a 9 a.m.

 

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