Tips de Vida Sana

Trucos para aprovechar al máximo las verduras.

2014-06-11 10:29:33
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Trucos para aprovechar al máximo las verduras.

 

Una dieta equilibrada con presencia de frutas y verduras es una opción excelente para desintoxicar el cuerpo.

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Según los expertos de Farmacia Universal, las frutas y verduras  poseen antioxidantes y lo ideal al consumirlas es seguir la regla de colores.

Cuando más colorida es una ensalada, tendrá más nutrientes, vitaminas y minerales esenciales.

¿Te has preguntado si las estás cocinando correctamente?

Evita que pierdan sus propiedades y conserva la salud de tu familia con estos tips caseros:

  • Prefiere cocinar tus verduras con todo y cáscaras.
  • Si tienes que cortarlas para acelerar su cocción que sea en trozos grandes, para evitar el contacto con el agua.
  • Usa la menor cantidad de agua posible, es preferible cocinarlas en una olla con tapa hermética.
  • Pare evitar que pierdan sus nutrientes o cambien su sabor, no te excedas del tiempo de cocción.
  • Añádele unas gotitas de limón o vinagre a las verduras para evitar que pierdan sus vitaminas.

Fuente: fucsia.co
Foto:gettyimages.com

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